冰糖生產廠家▩☁↟✘：冰糖的提取╃₪│，是在白砂糖原有的基礎上熬煉所形成的冰塊狀結晶體╃₪│，而白砂糖也是蔗糖╃₪│，是以甘蔗或甜菜為原材料加工製作而成的╃₪│，因此冰糖的原材料也可以說是甘蔗和甜菜•◕。自然合成的冰糖有白色·☁、微黃·☁、淡灰等色╃₪│，除此之外目前市場上還有新增食用色素的各類彩色冰糖(主要運用於出口)╃₪│，例如綠色·☁、藍色·☁、橙色·☁、微紅·☁、深紅等多種顏色•◕。因其結晶體似冰狀╃₪│，故稱冰糖•◕。
冰糖生產廠家透過精煉糖廠精煉車間的中間製品精製糖漿為原材料╃₪│，還可以白砂糖為主要原料╃₪│，經過再溶·☁、清淨·☁、重結晶加工工藝而做成╃₪│，其有白色·☁、微黃·☁、微紅·☁、深紅等色╃₪│，結晶體似冰狀•◕。因冰糖的成分是含結晶水的葡萄糖╃₪│，與白砂糖在體內分解的成分一樣╃₪│，所以它可替代白砂糖；又由於它的純度比較高╃₪│，並且擁有本身所特有的食療功效╃₪│，所以其更優於白砂糖╃₪│，在市面上極具競爭力•◕。