白糖批發價格需要看是多少的白糖│▩◕·•，是獨立包裝的│▩◕·•，還是散裝的│▩◕·•，當然也得看地方消費水平◕·↟✘·。大超市裡400g袋裝白糖價格在3.5~4元之間◕·↟✘·。外邊農貿市場上的散白糖價格在2.8~3.2元/斤之間◕·↟✘·。

綿白糖的價格在7元1斤左右◕·↟✘·。質量不同│▩◕·•，地域不同│▩◕·•，價格會有偏差◕·↟✘·。綿白糖在甜度上沒有白糖高◕·↟✘·。

400g綿白糖的質地綿軟₪│↟、細膩│▩◕·•，結晶顆粒細小│▩◕·•，並在生產過程中噴入了2.5%左右的轉化糖漿◕·↟✘·。可以直接食用│▩◕·•，做麵糰的時候│▩◕·•，放入點綿白糖更容易發酵◕·↟✘·。綿白糖一般比較適合蛋糕或餡料裡│▩◕·•，不過│▩◕·•，製作過程中│▩◕·•，不能用大火│▩◕·•，否則容易發黑◕·↟✘·。